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千代古齢糖

昨日実業家塾塾生の方より、京はやしやさんの美味しい「抹茶生千代古齢糖ケーキ」を頂きました。

京はやしやさんは創業1753年という大変歴史のある老舗です。

http://www.kyo-hayashiya.com/

「抹茶生千代古齢糖ケーキ」は伊勢神宮へも奉納された1品とのこと。他のものも合わせ全11品が奉納されたそうです。

チョコレートを漢字で表し、千代古齢糖。

なるほど!

確かにチヨコレイトウ、チョコレートです。

漢字で書かれた「千代古齢糖」を眺めていると、なんだかいつもと異なるチョコレートの世界へ誘われます。

とても味わい深い「抹茶生千代古齢糖ケーキ」を頂きながら、今まで見ていなかった、感じることの出来なかったチョコレートの世界を探索する貴重な機会を頂きました。

とても美味しいケーキでした。

ぜひみなさまへもご紹介したい逸品です。

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