31Jul
トマト大福を作りました。
トマトのお大福??
トマトのお大福を売っているというお話を最初に伺った時、どのようなお菓子なのか頭の中で上手くイメージすることが出来ませんでした。
トマトのグラッセとお大福?
生のトマトとお大福?
トマトは一体どのような状態なのだろう?
どのようなお味なのだろう?
いろいろイメージしました。
そして、生のプチトマトを白餡で包餡したお大福であることを知りました。
なるほど!
実際に作ってみると!
とても好評です。
新しい組み合わせを考えてみること、楽しそうですね。
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8/1(土)午後:抽象度を上げるひとときを持ちます。
ご興味のある方は以下のURLをご覧下さい。
http://a-thinking.libertyacademy.jp/
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